Surplus de pommes de terre: les prix s’effondrent, les producteurs belges dans la tourmente

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Centre de Warneton (B) – Transport de pommes de terre en provenance de France

La production de pommes de terre en Belgique n’a jamais été aussi importante et l’année 2017 a été un véritable record: 5 millions de tonnes de pommes de terres ont été produites. Comment expliquer cette explosion? En cinq ans, de nombreux producteurs belges se sont tournés vers la production de pommes de terre, plus rentable que celle de céréales.

Plusieurs nouveaux producteurs ont débarqué sur le marché donc on a presque atteint les 100.000 hectares en 2017 et le deuxième facteur était le temps, propice aux pommes de terre. Donc on se retrouve avec des volumes inespérés », explique Steve Vrancx, producteur dans la région de Charleroi.

Les prix s’effondrent

Conséquence directe: le prix est descendu en flèche. L’an dernier – grâce à la production de 2016 – une tonne de pommes de terre bintje était vendue 200 euros la tonne. Un an plus tard, elle est descendue à 20 euros la tonne, soit… dix fois moins.

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Source : RTBF.BE – 9 avril 2018

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